16 মার্চ 2024-এ শেষ আপডেট করা হয়েছে

Gulfood 2024 এ দুবাইতে একটি গ্লোবাল ফুড অ্যান্ড বেভারেজ সোর্সিং ইভেন্টে , পাঞ্জাব সরকার একটি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ পাওয়ার হাউস হিসাবে তার সক্ষমতা প্রদর্শন করেছে ^।

পাঞ্জাবি ব্র্যান্ডের মরিচের পেস্ট, টমেটো পিউরি, টমেটো পেস্ট এবং অর্গানিক বাসমতি চাল ^[1:1]
-- সংযুক্ত আরব আমিরাত, কানাডা, যুক্তরাজ্য এবং নেপালের মতো দেশগুলি থেকে সুরক্ষিত অর্ডার
-- বিশ্বব্যাপী সম্ভাব্য ক্রেতাদের কাছ থেকে 200টি অনুসন্ধান

পাঞ্জাবের কৃষকদের উপকার করার জন্য নতুন প্রযুক্তি এবং পণ্য গ্রহণের বিষয়ে স্পেন, এস্তোনিয়া, ইতালি, রাশিয়া এবং অন্যান্যদের সাথে আলোচনা

¶ প্রতিনিধিদলের লক্ষ্য

• খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে পাঞ্জাবের ক্রমবর্ধমান ক্ষমতার প্রচার করা
• বিদেশী ও অভ্যন্তরীণ বিনিয়োগ আকৃষ্ট করুন
• পাঞ্জাবে ব্যবসা গড়ে তুলতে উদ্যোক্তাদের অনুপ্রাণিত করুন
• আন্তর্জাতিক অংশীদারিত্ব গঠন করুন এবং খাদ্য খাতে রপ্তানি প্রসারিত করুন

¶ গ্লোবাল এক্সপোর হাইলাইটস ^[1:2]

• পাঞ্জাব রাজ্যের প্রতিনিধিদল, পাঞ্জাবের কৃষিমন্ত্রী গুরপ্রীত সিং খুদিয়ানের নির্দেশনায় বিশ্বব্যাপী সম্ভাব্য ক্রেতাদের কাছ থেকে 200 টিরও বেশি অনুসন্ধান আকৃষ্ট করেছে
• প্রতিনিধিদল নেপাল, সংযুক্ত আরব আমিরাত, কানাডা এবং যুক্তরাজ্যের মতো দেশ থেকে অর্ডার সুরক্ষিত করে
• পাঞ্জাব এগ্রি এক্সপোর্ট কর্পোরেশন (PAGREXCO) মরিচের পেস্ট, টমেটো পিউরি, টমেটো পেস্ট এবং জৈব বাসমতি চালের শীর্ষ মানের খাদ্য ব্র্যান্ডের প্রতি আগ্রহ তৈরি করেছে।
• স্পেন, এস্তোনিয়া, ইতালি এবং রাশিয়ার প্রতিনিধিদের সাথে উৎপাদনের উন্নতির জন্য নতুন কৃষি প্রযুক্তি নিয়ে আলোচনা অনুষ্ঠিত হয়েছিল
• বাসমতি চাল রপ্তানি বাড়ানোর জন্য নেতৃস্থানীয় চাল রপ্তানিকারকদের সঙ্গে আলোচনা হয়েছে

তথ্যসূত্র :

---

1. https://himsatta.com/punjab-spices-up-gulfood-2024-showcases-food-processing-powerhouse-and-invites-investment/ ↩︎ ↩︎ ↩︎