છેલ્લું અપડેટ: 30 માર્ચ 2024

વેરકા એ મિલ્કફેડ (પંજાબ સ્ટેટ કોઓપરેટિવ મિલ્ક પ્રોડ્યુસર્સ ફેડરેશન લિમિટેડ) નું બ્રાન્ડ નેમ છે, જે 1973 માં શરૂ થયું હતું ^[1]

લક્ષ્ય :

સપ્ટેમ્બર 2022માં જાહેર કરાયેલા વેચાણનું ટર્નઓવર આગામી 5 વર્ષમાં 100 ટકા વધીને કુલ રૂ. 10,000 કરોડ સુધી પહોંચશે ^[2]

¶ વૃદ્ધિની યોજનાઓ ^[2:1]

¶ બજારમાં વિસ્તરણ

• વેરકા પ્રોડક્ટ્સ પંજાબ અને પડોશી રાજ્યોમાં પ્રખ્યાત છે પરંતુ સપ્લાય ચેઇન મર્યાદિત હતી

દિલ્હી ^[1:1]

લક્ષ્‍યાંક: વેર્કા સપ્લાય વર્તમાન 30,000 લિટરથી વધારીને 2 લાખ લિટર પ્રતિ દિવસ દૂધ દિલ્હીને

• દિલ્હીમાં શરૂઆતમાં 100 બૂથ ખોલવામાં આવ્યા હતા
• પંજાબ સરકારે દિલ્હીમાં વેર્કા આઉટલેટ્સ ખોલવા માટે દિલ્હી સરકાર સાથે કરાર કર્યો છે

પંજાબ ^[3]

ડિસેમ્બર 2022: પ્રથમ તબક્કામાં 625 બૂથને મંજૂરી આપવામાં આવી, પંજાબમાં જ કુલ 1000 નવા બૂથ બનાવવાનું આયોજન છે

¶ ¶ નવા છોડ

લુધિયાણા ^[4]

• પંજાબના સીએમ ભગવંત માનએ વેર્કા લુધિયાણા ડાયરીમાં નવી સુવિધાનું ઉદ્ઘાટન કર્યું છે
  • તાજા દૂધ અને આથો ઉત્પાદનો માટે ઓટોમેટિક મિલ્ક રિસેપ્શન, પ્રોસેસિંગ અને પેકેજિંગ ક્ષમતાઓ દર્શાવે છે
  • વેરકા લુધિયાણા પ્લાન્ટની દૈનિક દૂધ પ્રોસેસિંગ ક્ષમતા 9 લાખ લિટર છે અને તે દરરોજ 10 મેટ્રિક ટન માખણને હેન્ડલ કરી શકે છે.
  • 105 કરોડના ખર્ચે બનાવવામાં આવ્યું છે

ફિરોઝપુર ^[2:2]

• 1 લાખ લિટરની ક્ષમતાવાળા નવા લિક્વિડ મિલ્ક પ્રોસેસિંગ અને પેકેજિંગ યુનિટનું 29 સપ્ટેમ્બર, 2022ના રોજ ઉદ્ઘાટન કરાયું

જલંધર ^[4:1]

• આથો ઉત્પાદનો (દહીં અને લસ્સી) ની પ્રક્રિયા અને પેકેજિંગ માટેનું નવું સ્વચાલિત એકમ 2024ના મધ્ય સુધીમાં પૂર્ણ થશે
• 84 કરોડના ખર્ચે 1.25 એલએલપીડી ક્ષમતા
• આ પ્લાન્ટો ગ્રામ્ય સ્તરે દૂધની પ્રાપ્તિમાં કોલ્ડ ચેઇનના સંપૂર્ણ કવરેજમાં મદદ કરે છે

¶ ¶ ડેરી લેબોરેટરી

• મોહાલીમાં રૂ. 8 કરોડના ખર્ચે નવી સ્ટેટ સેન્ટ્રલ ડેરી લેબોરેટરી બની રહી છે, જેમાં સાધનો માટે રૂ. 6.12 કરોડ અને સિવિલ વર્ક્સ માટે રૂ. 1.87 કરોડનો સમાવેશ થાય છે ^[4:2]

@નાકિલેન્ડેશ્વરી

સંદર્ભો :

---

1. http://www.ndtv.com/punjab-to-increase-milk-supply-from-30000-to-2-lakh-litres-to-delhi-bhagawant-mann-3446656 ↩︎ ↩︎

2. https://www.babushahi.com/view-news.php?id=152788 ↩︎ ↩︎ ↩︎

3. https://www.babushahi.com/full-news.php?id=156397 ↩︎

4. http://www.tribuneindia.com/news/ludhiana/milk-butter-plant-to-expand-verkas-reach-443338 ↩︎ ↩︎ ↩︎