Updated: 2/29/2024
Copy Link

ಕೊನೆಯದಾಗಿ ನವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ: 15 ಫೆಬ್ರವರಿ 2024

ಬೆಳೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಬೆಂಬಲಕ್ಕಾಗಿ ಕಿನ್ನೋ ಹಣ್ಣಿನ ಸಾಮೂಹಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಒತ್ತು

ಪಂಜಾಬ್ 33000 ಎಕರೆ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ 5 ಲಕ್ಷ ಟನ್ ಕಿನ್ನೋವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ [1]

ಪ್ರಶಸ್ತಿ ವಿಜೇತ ಕಿನ್ನೋ ಜಿನ್ [2]

ಮೇ 2023: ವಾಣಿಜ್ಯ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ

  • ಸರ್ಕಾರದ ಪಂಜಾಬ್ ಆಗ್ರೋ ಇಂಡಸ್ಟ್ರೀಸ್ ಕಾರ್ಪೊರೇಷನ್ ಲಿಮಿಟೆಡ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದೆ

  • ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಿನ್ನೋವ್, ಜುನಿಪರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ

  • ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು 2 ವರ್ಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು

  • ವಿಶೇಷ ತಾಮ್ರ ಆಧಾರಿತ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಫ್ರೆಂಚ್ ಸೊಮೆಲಿಯರ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ

  • ಮುಂಬೈನಲ್ಲಿ ನಡೆದ ಪ್ರೊವೈನ್ ಸ್ಪಿರಿಟ್ ಚಾಲೆಂಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಜಿನ್ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಗೆದ್ದಿದ್ದಾರೆ

  • ಚಿಲ್ಲರೆ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡದ ಕಡಿಮೆ ದರ್ಜೆಯ ಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರಸಗಳು [1:1]

50,000 ಟನ್‌ಗಳಷ್ಟು C & D ದರ್ಜೆಯ ಹಣ್ಣಿನ ವಿಧವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ

  • ಜುಲೈ 2023 ರಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ

  • 40-50% ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕೇವಲ 4-5% ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆ

  • 1 ನೇ ರೂಪಾಂತರವು ಕಿನ್ನೋ ರಸವನ್ನು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ

  • 2 ನೇ ವೇರಿಂಟ್ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ನಿನ್ನೋ ರಸವಾಗಿದೆ

  • ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹಣ್ಣಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಹಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ

ಕಿನ್ನೋ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟದ ಭಾಗವಾಗಿ

ಉಲ್ಲೇಖಗಳು :


  1. https://www.hindustantimes.com/cities/chandigarh-news/punjab-agro-industries-ready-with-2-more-kinnow-juice-variants-101694977674789.html ↩︎ ↩︎

  2. https://timesofindia.indiatimes.com/city/chandigarh/recognition-for-punjabs-kinnow-gin/articleshow/105547771.cms ↩︎

Related Pages

No related pages found.