Updated: 2/29/2024
Copy Link

അവസാനം അപ്ഡേറ്റ് ചെയ്തത്: 15 ഫെബ്രുവരി 2024

വിളകൾക്ക് മികച്ച വിപണി പിന്തുണ ലഭിക്കുന്നതിന് കിന്നോ പഴത്തിൻ്റെ വൻതോതിലുള്ള സംസ്കരണത്തിന് ഊന്നൽ നൽകുന്നു

പഞ്ചാബ് 33000 ഏക്കർ ഭൂമിയിൽ 5 ലക്ഷം ടൺ കിന്നോ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു [1]

അവാർഡ് നേടിയ കിന്നോ ജിൻ [2]

മെയ് 2023: വാണിജ്യ ഉപയോഗത്തിനായി സമാരംഭിച്ചു

  • സർക്കാരിൻ്റെ പഞ്ചാബ് അഗ്രോ ഇൻഡസ്ട്രീസ് കോർപ്പറേഷൻ ലിമിറ്റഡ് വികസിപ്പിച്ചെടുത്തത്

  • പാചകക്കുറിപ്പിൽ കിന്നോ, ചൂരച്ചെടി, മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു

  • പാചകക്കുറിപ്പ് പൂർത്തിയാക്കാൻ 2 വർഷമെടുത്തു

  • പ്രത്യേക ചെമ്പ് അധിഷ്ഠിത വാറ്റിയെടുക്കൽ പ്രക്രിയ ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രഞ്ച് സോമെലിയർ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു

  • മുംബൈയിൽ നടന്ന പ്രോവൈൻ സ്പിരിറ്റ് ചലഞ്ചിൽ ജിൻ വിഭാഗത്തിൽ വെള്ളി നേടി

  • ചില്ലറ വിൽപ്പനയ്ക്ക് മുൻഗണന നൽകാത്ത താഴ്ന്ന ഗ്രേഡ് പഴങ്ങളുടെ ഉപയോഗം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ലക്ഷ്യമിടുന്നു

സംസ്കരിച്ച ജ്യൂസുകൾ [1:1]

50,000 ടൺ സി & ഡി ഗ്രേഡ് ഫ്രൂട്ട് ഇനം ഉപയോഗപ്പെടുത്താൻ ലക്ഷ്യമിടുന്നു

  • 2023 ജൂലൈയിൽ ലിമിറ്റഡ് ടെസ്റ്റ് ആരംഭിച്ചു

  • 40-50% പഞ്ചസാര ഉള്ള മറ്റ് പഴങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് 4-5% പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ ആരോഗ്യകരമായ ഓപ്ഷൻ

  • ബീറ്റ്‌റൂട്ടും കാരറ്റും ചേർത്ത കിന്നൗ ജ്യൂസാണ് ആദ്യ വേരിയൻ്റ്

  • നാരങ്ങയും ആപ്പിളും ചേർന്ന നിനോ ജ്യൂസാണ് രണ്ടാമത്തെ വേരിയൻ്റ്

  • പാചകരീതിയും പ്രക്രിയയും പഴത്തിൻ്റെ സ്വാഭാവിക കയ്പേറിയ സ്വാദിനെ സ്ഥിരപ്പെടുത്തുന്നു

സ്‌കൂളിലെ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഭാഗമായി കിന്നൗ

റഫറൻസുകൾ :


  1. https://www.hindustantimes.com/cities/chandigarh-news/punjab-agro-industries-ready-with-2-more-kinnow-juice-variants-101694977674789.html ↩︎ ↩︎

  2. https://timesofindia.indiatimes.com/city/chandigarh/recognition-for-punjabs-kinnow-gin/articleshow/105547771.cms ↩︎

Related Pages

No related pages found.