16 मार्च 2024 रोजी शेवटचे अपडेट केले

दुबईतील ग्लोबल फूड अँड बेव्हरेज सोर्सिंग इव्हेंटमध्ये गुलफूड 2024 मध्ये, पंजाब सरकारने फूड प्रोसेसिंग पॉवरहाऊस म्हणून आपली क्षमता प्रदर्शित केली ^[१]

पंजाबी ब्रँड मिरची पेस्ट, टोमॅटो प्युरी, टोमॅटो पेस्ट आणि सेंद्रिय बासमती तांदूळ ^[१:१]
-- UAE, कॅनडा, UK आणि नेपाळ सारख्या देशांकडून सुरक्षित ऑर्डर
-- जगभरातील संभाव्य खरेदीदारांकडून 200 चौकशी

पंजाबच्या शेतकऱ्यांच्या फायद्यासाठी नवीन तंत्रज्ञान आणि उत्पादनांचा अवलंब करण्याबाबत स्पेन, एस्टोनिया, इटली, रशिया आणि इतरांशी चर्चा

¶ प्रतिनिधी मंडळाचे ध्येय

• अन्न प्रक्रियेत पंजाबच्या वाढत्या क्षमतेला चालना देण्यासाठी
• विदेशी आणि देशांतर्गत गुंतवणूक आकर्षित करा
• पंजाबमध्ये व्यवसाय उभारण्यासाठी उद्योजकांना प्रेरित करा
• आंतरराष्ट्रीय भागीदारी तयार करा आणि अन्न क्षेत्रात निर्यात वाढवा

¶ जागतिक प्रदर्शनाचे ठळक मुद्दे ^[१:२]

• पंजाबचे कृषी मंत्री गुरप्रीत सिंग खुदियान यांच्या मार्गदर्शनाखाली पंजाब राज्याच्या शिष्टमंडळाने जगभरातील संभाव्य खरेदीदारांकडून 200 हून अधिक चौकशी केली.
• शिष्टमंडळाने नेपाळ, UAE, कॅनडा आणि UK सारख्या देशांकडून ऑर्डर मिळवल्या
• पंजाब ॲग्री एक्सपोर्ट कॉर्पोरेशन (PAGREXCO) ने मिरचीची पेस्ट, टोमॅटो प्युरी, टोमॅटो पेस्ट आणि सेंद्रिय बासमती तांदूळ या उच्च दर्जाच्या खाद्य ब्रँडमध्ये रस निर्माण केला.
• उत्पादन सुधारण्यासाठी नवीन कृषी तंत्रज्ञानावर स्पेन, एस्टोनिया, इटली आणि रशियाच्या प्रतिनिधींसोबत चर्चा झाली.
• बासमती तांदळाची निर्यात वाढवण्याच्या कल्पना आघाडीच्या तांदूळ निर्यातदारांशी चर्चा केल्या

संदर्भ :

---

1. https://himsatta.com/punjab-spices-up-gulfood-2024-showcases-food-processing-powerhouse-and-invites-investment/ ↩︎ ↩︎ ↩︎