ਆਖਰੀ ਅਪਡੇਟ: 15 ਫਰਵਰੀ 2024
ਫਸਲ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਸਮਰਥਨ ਲਈ ਕਿੰਨੂ ਦੇ ਫਲ ਦੀ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ
ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ 33000 ਏਕੜ ਰਕਬੇ ਵਿੱਚ 5 ਲੱਖ ਟਨ ਕਿੰਨੂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ [1]
ਮਈ 2023: ਵਪਾਰਕ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਲਾਂਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ
ਸਰਕਾਰ ਦੀ ਪੰਜਾਬ ਐਗਰੋ ਇੰਡਸਟਰੀਜ਼ ਕਾਰਪੋਰੇਸ਼ਨ ਲਿਮ
ਵਿਅੰਜਨ ਕਿੰਨੂ, ਜੂਨੀਪਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ 2 ਸਾਲ ਲੱਗੇ
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤਾਂਬੇ ਆਧਾਰਿਤ ਡਿਸਟਿਲੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਫ੍ਰੈਂਚ ਸੋਮਲੀਅਰ ਦੁਆਰਾ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ
ਮੁੰਬਈ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਵਾਈਨ ਸਪਿਰਿਟ ਚੈਲੇਂਜ ਵਿੱਚ ਜਿਨ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਚਾਂਦੀ ਦਾ ਤਮਗਾ ਜਿੱਤਿਆ
ਪ੍ਰਚੂਨ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਤਰਜੀਹੀ ਨਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਹੇਠਲੇ ਦਰਜੇ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਹੈ
50,000 ਟਨ C & D ਗ੍ਰੇਡ ਫਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਹੈ
ਸੀਮਿਤ ਟੈਸਟ ਜੁਲਾਈ 2023 ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ
40-50% ਚੀਨੀ ਵਾਲੇ ਹੋਰ ਫਲਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਸਿਰਫ 4-5% ਖੰਡ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ
ਪਹਿਲਾ ਰੂਪ ਹੈ ਕਿੰਨੂ ਦਾ ਜੂਸ ਚੁਕੰਦਰ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਦੂਜਾ ਰੂਪ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿੰਨੂ ਦਾ ਰਸ ਹੈ
ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਫਲ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਕੌੜੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਦੀ ਹੈ
ਹਵਾਲੇ :
No related pages found.