ਆਖਰੀ ਅਪਡੇਟ: 30 ਮਾਰਚ 2024

ਵੇਰਕਾ 1973 ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਮਿਲਕਫੈੱਡ (ਪੰਜਾਬ ਰਾਜ ਸਹਿਕਾਰੀ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਕ ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ ਲਿਮਟਿਡ) ਦਾ ਬ੍ਰਾਂਡ ਨਾਮ ਹੈ ^[1]

ਟੀਚਾ :

ਸਤੰਬਰ 2022 ਵਿੱਚ ਘੋਸ਼ਿਤ ਕੀਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵਿਕਰੀ ਟਰਨਓਵਰ ਅਗਲੇ 5 ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ 100 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਵਧ ਕੇ ਕੁੱਲ 10,000 ਕਰੋੜ ਰੁਪਏ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇਗਾ ^[2]

¶ ਵਿਕਾਸ ਦੀਆਂ ਯੋਜਨਾਵਾਂ ^[2:1]

¶ ¶ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਵਿਸਥਾਰ

• ਵੇਰਕਾ ਉਤਪਾਦ ਪੰਜਾਬ ਅਤੇ ਗੁਆਂਢੀ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਰਹੇ ਹਨ ਪਰ ਸਪਲਾਈ ਲੜੀ ਸੀਮਤ ਸੀ

ਦਿੱਲੀ ^[1:1]

ਟੀਚਾ: ਵੇਰਕਾ ਵੱਲੋਂ ਦਿੱਲੀ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਮੌਜੂਦਾ 30,000 ਲੀਟਰ ਤੋਂ ਵਧਾ ਕੇ 2 ਲੱਖ ਲੀਟਰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ।

• ਦਿੱਲੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ 100 ਬੂਥ ਖੋਲ੍ਹੇ ਗਏ
• ਪੰਜਾਬ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਦਿੱਲੀ ਵਿੱਚ ਵੇਰਕਾ ਆਊਟਲੈਟ ਖੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਦਿੱਲੀ ਸਰਕਾਰ ਨਾਲ ਸਮਝੌਤਾ ਕੀਤਾ ਹੈ

ਪੰਜਾਬ ^[3]

ਦਸੰਬਰ 2022: ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ 625 ਬੂਥਾਂ ਨੂੰ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ, ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ ਹੀ ਕੁੱਲ 1000 ਨਵੇਂ ਬੂਥ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਹੈ।

¶ ¶ ਨਵੇਂ ਪੌਦੇ

ਲੁਧਿਆਣਾ ^[…]

• ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਭਗਵੰਤ ਮਾਨ ਨੇ ਵੇਰਕਾ ਲੁਧਿਆਣਾ ਡਾਇਰੀ ਵਿਖੇ ਨਵੀਂ ਸੁਵਿਧਾ ਦਾ ਉਦਘਾਟਨ ਕੀਤਾ ਹੈ
  • ਤਾਜ਼ੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਫਰਮੈਂਟ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਦੁੱਧ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਸਮਰੱਥਾਵਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ
  • ਵੇਰਕਾ ਲੁਧਿਆਣਾ ਪਲਾਂਟ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੁੱਧ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸਮਰੱਥਾ 9 ਲੱਖ ਲੀਟਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 10 ਮੀਟ੍ਰਿਕ ਟਨ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲ ਸਕਦਾ ਹੈ।
  • ਇਸ ਨੂੰ 105 ਕਰੋੜ ਰੁਪਏ ਦੀ ਲਾਗਤ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ

ਫਿਰੋਜ਼ਪੁਰ ^[2:2]

• 29 ਸਤੰਬਰ, 2022 ਨੂੰ 1 ਲੱਖ ਲੀਟਰ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਾਲੀ ਨਵੀਂ ਤਰਲ ਦੁੱਧ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਯੂਨਿਟ ਦਾ ਉਦਘਾਟਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।

ਜਲੰਧਰ ^[4:1]

• ਫਰਮੈਂਟ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ (ਦਹੀ ਅਤੇ ਲੱਸੀ) ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਪੈਕਿੰਗ ਲਈ ਨਵੀਂ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਯੂਨਿਟ 2024 ਦੇ ਮੱਧ ਤੱਕ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ
• 84 ਕਰੋੜ ਰੁਪਏ ਦੀ ਲਾਗਤ ਨਾਲ 1.25 ਐਲ.ਐਲ.ਪੀ.ਡੀ
• ਇਹ ਪਲਾਂਟ ਪਿੰਡ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਖਰੀਦ ਵਿੱਚ ਕੋਲਡ ਚੇਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਵਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ

¶ ਡੇਅਰੀ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ

• ਮੋਹਾਲੀ ਵਿੱਚ 8 ਕਰੋੜ ਰੁਪਏ ਦੀ ਲਾਗਤ ਨਾਲ ਨਵੀਂ ਸਟੇਟ ਸੈਂਟਰਲ ਡੇਅਰੀ ਲੈਬਾਰਟਰੀ ਬਣ ਰਹੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਲਈ 6.12 ਕਰੋੜ ਰੁਪਏ ਅਤੇ ਸਿਵਲ ਕੰਮਾਂ ਲਈ 1.87 ਕਰੋੜ ਰੁਪਏ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ^[4:2]

@NAkilandeswari

ਹਵਾਲੇ :

---

1. http://www.ndtv.com/punjab-to-increase-milk-supply-from-30000-to-2-lakh-litres-to-delhi-bhagawant-mann-3446656 ↩︎ ↩︎

2. https://www.babushahi.com/view-news.php?id=152788 ↩︎ ↩︎ ↩︎

3. https://www.babushahi.com/full-news.php?id=156397 ↩︎

4. http://www.tribuneindia.com/news/ludhiana/milk-butter-plant-to-expand-verkas-reach-443338 ↩︎ ↩︎ ↩︎