છેલ્લું અપડેટ: 10 નવેમ્બર 2023

AAP સરકાર દરમિયાન વોલ્યુમની દ્રષ્ટિએ નિકાસમાં 600% વૃદ્ધિ

પંજાબમાં હવે ખેતીનો વિસ્તાર 40,000 એકર જમીનને વટાવી ગયો છે ^[1]

¶ ¶ લાલ મરચાની પેસ્ટની નિકાસમાં વધારો ^[2]

મિડલ ઇસ્ટના ફાયદા પછી, પંજાબ લાલ મરચાની પેસ્ટ ઇટાલી જેવા યુરોપિયન બજારોમાં પ્રવેશ કરશે

પંજાબે હવે મેક્સિકો જેવા દેશોને પાછળ છોડી દીધા છે જેઓ અખાત અને મધ્ય પૂર્વમાં લાલ મરચાંની પેસ્ટ નિકાસ બજારના પ્રણેતા હતા.

¶ પંજાબ સરકાર દ્વારા મરચાંના પાકને પ્રોત્સાહન

પંજાબ એગ્રો કોર્પોરેશન લિ

• એજન્સીએ 2023-24ની સિઝનમાં 40,000 ક્વિન્ટલ લાલ મરચાં સીધા ખેડૂતો પાસેથી INR 32 અને 24 પ્રતિ કિલોના વધુ સારા ભાવે ખરીદ્યા હતા.

આલમગઢ, અબોહર: પંજાબ એગ્રો પ્લાન્ટ ^[3]

• આ પ્રોજેક્ટ જિલ્લામાં ખેતી ક્ષેત્રે ક્રાંતિ લાવશે
• લાલ મરચાની પેસ્ટની નિકાસ કરવાની યોજના 2022 થી ખૂબ આગળ વધી રહી છે
• મરચાંની પેસ્ટની પ્રક્રિયા માટેની મશીનરી ઇટાલી અને પોલેન્ડથી આયાત કરવામાં આવી હતી

પંજાબ બાગાયત વિભાગ

સરકારે ખેડૂતોને પ્રોત્સાહિત કરવા માટે ફિરોઝપુર ખાતે PHASE પ્રોજેક્ટ હેઠળ લાલ મરચાંના ક્લસ્ટરની સ્થાપના કરી

• ઇનપુટ ખર્ચ ઘટાડવા અને પાકની ગુણવત્તા સુધારવા માટે તકનીકી માર્ગદર્શન પૂરું પાડવું
• મરચાંના પાકની ખેતીનો આધાર : ફિરોઝપુર, સુનામ, સામના અને અમૃતસરના ભાગો

વિગતો:

• બાગાયત માટે ક્લસ્ટરો વિકસાવવા માટે PHASE પ્રોજેક્ટ

સંદર્ભ :

---

1. http://diprpunjab.gov.in/?q=content/explore-feasibility-set-chilli-processing-plant-ferozepur-pvs-speaker-asks-officials ↩︎

2. https://timesofindia.com/city/chandigarh/after-middle-east-gains-punjab-red-chilli-paste-to-enter-european-market/articleshow/100291391.cms ↩︎

3. https://www.tribuneindia.com/news/punjab/punjab-agros-export-push-will-promote-tomato-red-chilli-farming-abohar-dc-641084/ ↩︎