अंतिम अपडेट: 10 नवंबर 2023

आप सरकार के दौरान निर्यात में 600% की वृद्धि

पंजाब में अब खेती का रकबा 40,000 एकड़ से अधिक हो गया है ^[1]

¶ ¶ लाल मिर्च पेस्ट का बढ़ता निर्यात ^[2]

मध्य पूर्व में बढ़त के बाद, पंजाब की लाल मिर्च का पेस्ट इटली जैसे यूरोपीय बाजारों में प्रवेश करेगा

पंजाब ने अब मैक्सिको जैसे देशों को पीछे छोड़ दिया है जो खाड़ी और मध्य पूर्व में लाल मिर्च पेस्ट निर्यात बाजार के अग्रणी थे

¶ ¶ पंजाब सरकार द्वारा मिर्च की फसल को बढ़ावा

पंजाब एग्रो कॉर्पोरेशन लिमिटेड

• एजेंसी ने 2023-24 सीजन में 32 और 24 रुपये प्रति किलोग्राम की बेहतर कीमत पर किसानों से सीधे 40,000 क्विंटल लाल मिर्च खरीदी

आलमगढ़, अबोहर: पंजाब एग्रो प्लांट ^[3]

• यह परियोजना जिले में कृषि क्षेत्र में क्रांतिकारी बदलाव लाएगी
• 2022 से लाल मिर्च पेस्ट निर्यात करने की योजना में काफी प्रगति हो रही है
• मिर्च के पेस्ट के प्रसंस्करण के लिए मशीनरी इटली और पोलैंड से आयात की गई थी

पंजाब बागवानी विभाग

सरकार ने किसानों को प्रोत्साहित करने के लिए फिरोजपुर में PHASE परियोजना के तहत लाल मिर्च क्लस्टर स्थापित किया

• इनपुट लागत कम करने और फसल की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए तकनीकी मार्गदर्शन प्रदान करना
• मिर्च की फसल की खेती का आधार : फिरोजपुर, सुनाम, समाना और अमृतसर के कुछ हिस्से

विवरण:

• बागवानी के लिए क्लस्टर विकसित करने हेतु चरणबद्ध परियोजना

संदर्भ :

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1. http://diprpunjab.gov.in/?q=content/explore-feasibility-set-chilli-processing-plan-ferozepur-pvs-speaker-asks-officials ↩︎

2. https://timesofindia.com/city/chandigarh/after-middle-east-gains-punjab-red-chilli-paste-to-enter-european-market/articleshow/100291391.cms ↩︎

3. https://www.tribuneindia.com/news/punjab/punjab-agros-export-push-will-promote-tomato-red-chilli-farming-abohar-dc-641084/ ↩︎